付款账号   购物流程
福道堂紫砂壶
推荐

食物分四性,茶也有寒热之分哦!喝对茶,更养人!

时间:2017-05-02     来源:茶叶茶艺

西施壶

紫砂壶不仅有着细腻如玉的质地,且泡茶立展扬香而不夺香无熟汤气使茶汤色、香、味皆蕴。

    中医讲究“性”,将食物分为寒、凉、温、热等“四性”。其中寒性食物适用于热性体质和病症,热性食物适用于寒性体质和病症。

    温性、热性与凉性、寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。


    凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜,适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

 

    区分寒性食物和热性食物的方法:

    1.从味道上来说,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。 

    2.从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。

    3.从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。

    4.从生长的地理位置来看,背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。 

    5.食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

 

    与食物一样,其实茶也有寒性和热性之分。茶作为人们日常生活中的最佳饮品之一,我们也经常听到这样一些评论,喝对茶更有益身体健康。喝茶,要讲茶道,还要讲体质。每个人的体质不同,适宜的茶也不同。


    常见的茶叶主要分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

    绿茶是我国最广泛的茶,黄茶中有毛尖,白茶中有银针,青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍,黑茶中有普洱茶等,这些茶我们平常都会遇到,基本上是根据茶叶发酵的程度,由低到高来划分的。

    凉性的茶:绿茶和青茶中的铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。

    中性的茶:青茶中的乌龙茶、大红袍,属于中性的茶。

    温性的茶:普洱茶属于温性的茶。

    热性的茶:红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,刺激性小,热性。 

    黑茶类:茯砖、六堡茶、普洱熟茶(渥堆发酵普洱茶)等为后发酵全发酵茶类,热性。

 

    根据身体特征,建议喝茶应该选择适合自己的茶:

    1.如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶;

    2.如果是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶;

    3.如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶;

    4.处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合,在茶中加一点奶,做成奶茶效果也不错;

    5.若血糖本身不高的人,还可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。

 

    需要注意的是,现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分。有的人从表现上看两种体质都有,比如体形较胖,又容易上火,但是吃一点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦,明显脾胃虚弱,又十分热气,这都是因为现代都市人有不良的生活习惯。比如爱抽烟、喝酒、熬夜,这些都会导致体质的变化。但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。

    总之,两句话:常喝茶,多喝茶;喝对茶,更养人。

您的称呼: 联系电话: QQ号码:
您的留言:
24小时客服电话:

400-658-0108

  扫描二维码,加关注!

最近浏览过的商品

紫砂壶保养
联系电话:400-658-0108
免费电话:
全国连锁门店
数学统计学院 阿勒泰地区邮政管理局 阿克苏地区邮政管理局 西安交通大学校园统一支付平台 锡林郭勒盟质量技术监督局门户网站 天天模拟器官网 连云港市商务局 威廉希尔娱乐 长沙市民族宗教事务局 中国教育装备采购网 连云港社科网 哈密市邮政管理局 郑州大学新闻网2013版 伊犁哈萨克自治州邮政管理局 与非网 培训学院 人才培养处 西陆网 长沙市城管局 西安交通大学医学教育八十周年 3158四川分站 武汉市房地产市场信息网 生活服务类团购网站大全! 西安交通大学医学部 西安交大离退休工作处 连云港农业资源开发局 大督硅藻泥官网 高铁网 爱板网 搜学网 中国教育新闻网 西安交通大学研究生创新实践网 高速宝 长沙文艺网 连云港市农业科学院 思诺花语护肤品 天地图·连云港 杂志铺 四川新闻网 新疆维吾尔自治区邮政管理局 高速网 青岛职业技术学院招生咨询网 中国川剧官方网站 翡翠网 太平洋安防网 铁友网 重庆中国青年旅行社有限公司 中国特岗教师网 U盘装机大师官网 西安治疗哮喘医院