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福道堂紫砂壶
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选壶一定要留意这些细节

时间:2017-05-16     来源:选购技巧

西施壶

紫砂壶不仅有着细腻如玉的质地,且泡茶立展扬香而不夺香无熟汤气使茶汤色、香、味皆蕴。

    紫砂壶不仅是注重功能性的实用品,还是一件可以欣赏的艺术品。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面高度统一。在众多紫砂作品中,如何挑选出一把好壶,则是新老紫砂爱好者共同面临的难题。

 

    壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮处于同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落,暗接要和顺流畅……这些基本已成为选壶的通则,然而尚有以下细节是购壶者必须留意的。

 

【王杏军《圆福》】


    有些壶盖的子口(盖墙的泥圈)高度,通常在10毫米左右,倒茶时常有落盖之忧。因此,应以大于15毫米最适宜。有些口盖较大的壶型,子口高度可增至18 - 20毫米。壶盖子口的泥圈厚度通常为1毫米左右,有些艺人为显其制作功力,将子口做得太薄(薄胎壶除外),在使用过程中很容易被磕碰坏。因此,子口的泥圈厚度应以1.5毫米左右为宜,有些口盖大的壶型,子口的泥圈厚度则可增至1.8毫米。

 

    壶盖(座片)的边缘和壶口(坨子)的内、外边缘,要做成倒角或圆角,使边缘线条钝化。否则,较锐的边缘,极易在使用过程中造成或大或小的缺口,从而影响壶的品相。要选择不容易积垢、易于清洁的壶盖形状(花货和特殊壶型除外),以有利于日常擦洗和泡养时脸面的清爽。壶盖上的钮,也称的子,其大小和形状要便于拿捏。有些壶型没有的子,则更应注意壶盖的拿捏方式,特别在泡茶时,壶盖会非常烫手,容易导致壶盖落地。

 

【邵顺生《平意六方》】


    紫砂壶的胎体厚度,应以厚实者为佳,一般应大于3毫米。这样,既可体现出紫砂茗壶古朴雅拙的厚重感,又可使壶体具有足够抵御不测外力的伤害,以确保“长命百岁”。

 

    流的根部位置在一定程度上会影响到壶的出水,流的根部位置若接近壶底,则水压充足,出水有力,并可减少倒水时壶盖部茶水溢出;流的根部位置若接近壶口,则水压欠缺,使倒水时壶身倾角增大,不仅壶盖部容易溢水,而且壶盖也易掉落。此外,流管内还要干净平滑。

 

    壶的嘴型以粗、短、厚为佳,尖、长、薄的壶嘴容易受伤损坏。

 

    壶的出水孔常见的有独孔、球孔和网孔。其中,网孔最佳,独孔倒茶水时拦不住茶叶,而球孔则有碍壶内的清洁工作。网孔的孔径以不小于3毫米为宜,且小孔分布要均匀,网孔区域的中心应与壶嘴的中心线对齐。否则,出水时会出现水流偏斜、泛花等现象。

 

【沈彩娥《石瓢》】


    一把上佳好壶,壶底和内壁是否处理得干净平整、有无残留泥点和泥块(俗称推墙刮底),是衡量一个陶艺高手功力的重要标准。

 

    此外,购壶者还可用手把壶提起来,看看是否好握,壶的重心能否掌握得住;然后仔细观察全壶,看看是否有破裂、瑕疵之处,可用轻敲壶听声音的办法来判定是否有破裂;最后可用鼻嗅闻壶腔,应无任何败味和任何其他异味。有些壶略带土味,尚可以使用,新壶最忌以油或金属色素涂染,虽然外表看起来有古壶的苍然,但有损饮茶人的健康,千万购不得。

 

【邵美华《公道》】


    对于壶艺爱好者或收藏家来说,全手工茶壶远比模具成型茶壶更具吸引力。因此,如何鉴别手工壶和模具壶也相当重要,这也是购壶时要注意的。全手工制作的圆壶,因采用打泥片的成型法,只有一个泥接头,故在壶身的装把处有一条并不明显的竖向接线,不细心观察就很难看出;而用模具制作烧造出来的壶,在壶嘴和壶把处则分别有一条略明显的接缝,这种接缝不论在烧造前如何用刀修饰,出炉后总会从内而外地显现出来。需要说明的是,前人制壶全凭手工,是不用模子的,即使最普通的日用品,也是全手工制作的。

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